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Berner Wagyu: das Beste Rindfleisch der Schweiz?
Nachhaltige Zucht & Exklusives Fleisch direkt ab Hof
Team kuhteilen.ch
Berner Wagyu, eine Exklusivität, die ihresgleichen sucht...!
Wir teilen ab sofort wieder einen Wagyu bei kuhteilen.ch! Das Tier CH 120.1435.4998.2 (Oskar) stammt von einem kleinen Familienbetrieb in der Nähe von Worb bei Bern.
Die Zucht passt ideal in unser Konzept - es wird grossen Wert auf eine naturnahe und tierfreundliche Haltung ohne künstliche Zusätze oder wachstumsfördernde Stoffe gelegt. Verfüttert wird kein Soja sondern Futter vom eigenen Hof. Zusammen mit der einzigartigen Wagyu Rasse sind das die Zutaten für ein nahezu ideales Fleisch.
Die Verantwortung für unsere Tiere wollen wir auch am letzten Tag nicht abgeben, daher praktizieren wir die Hoftötung. Damit können wir den Tieren ein stressfreien und würdigen letzten Tag gewähren ohne von der Herde getrennt zu werden und ohne Tiertransport.
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Hast du schon einmal Fleisch vom Wagyu probiert?
Fleisch vom Wagyu ist nicht nur bekannt für sein intramuskuläres Fett, das sich im Laufe der Zeit entwickelt. Im Vergleich zu "normalem" Rind- oder Kalbfleisch ist es eine unglaublich zarte Delikatesse, die insbesondere auch für Fleischliebhaber die auf ein einen ausgewogenen Fettanteil schauen interessant ist.
So oder so ist Fleisch vom Wagyu Rind etwas aussergewöhnliches, das du unbedingt probieren solltest. Bestelle darum jetzt ein Kennenlern- oder Gourmet Paket!
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