Der Beef Alarm hat entschieden: Wagyu Ist Zurück!

Ohrmarke: CH 120.1283.1594.6 (Axel)
Rasse: Wagyu

4 Kg Kennenlern Paket - SFr. 239.-
8 Kg Gourmet Paket - SFr. 478.-

https://kuhteilen.ch/products/deluxe-beef

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Aufgrund von unserem Beef Alarm haben wir ein Wagyu Jungrind ausgewählt.

Das Tier CH 120.1283.1594.6 (Axel) stammt von einem kleinen Familienbetrieb in Kerzers bei Bern. Axel wuchs in einer achtköpfigen Wagyuherde, ohne Kraftfutter in Weidehaltung auf. Eine natürliche Haltungsform nur mit betriebseigenem Futtermittel lässt ein erstklassiges Fleisch entstehen.

Fleisch vom Wagyu ist ja bekannt für sein intramuskuläres Fett, das sich im Laufe der Zeit entwickelt. Beim Jungrind ist diese Marmorierung schon vorhanden, jedoch noch nicht so ausgeprägt wie bei einem ausgewachsenen Tier. Im Vergleich zu "normalem" Rind- oder Kalbfleisch ist es daher eine unglaublich zarte Delikatesse, die insbesondere auch für Fleischliebhaber die auf ein einen ausgewogenen Fettanteil schauen interessant ist.

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Kennst du schon unser neuer Beef Alarm? Mit einem Beef Alarm kannst du dich aktiv informieren lassen sobald eine bestimmte Rasse bei uns aufgeschaltet wird. Du hast so die Möglichkeit vor allen anderen ein Paket für dich zu reservieren.

Du kannst für jede Rasse in unserer Übersicht unter https://kuhteilen.ch/rassen einen Alarm erstellen. Verwalten kannst du deine Beef Alarme ganz bequem im Benutzerkonto.