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Home/News/Essen teilen und so retten - Radio Life Channel
Essen teilen und so retten - Radio Life Channel

13. März 2020/1 Min. Lesezeit

Essen teilen und so retten - Radio Life Channel

Essen teilen und so retten - Dagegen lässt sich etwas unternehmen, indem nämlich Essen teilt oder auf alternative Weise verkauft wird.

Team kuhteilen.ch

In der Schweiz landet rund ein Drittel der Lebensmittel im Abfall.

Dagegen lässt sich etwas unternehmen, indem nämlich Essen teilt oder auf alternative Weise verkauft wird. Es existieren bereits mehrere Organisationen und Vereine, welche sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen. Bei Kuhteilen.ch wird Fleisch von Rind, Schwein, Lamm und Poulet angeboten. Die Tiere werden allerdings erst geschlachtet, wenn alles an ihnen verkauft worden ist, also auch Innereien und sogenannte Second Cuts. Anschliessend dauert es noch rund einen Monat, bis das Fleisch geliefert wird, weil es zuerst noch abgehangen wird, wie Moritz Maier erklärt.

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