Exklusiv: Seltene rote Fullblood Akaushi Wagyu-Kuh zum teilen

Akaushi Wagyu

Wir freuen uns, dir ein ganz besonderes und seltenes Angebot vorstellen zu dürfen: Spitzen-Fleisch von einer seltenen roten (Schweizer) Akaushi Wagyu Kuh, das durch seine aussergewöhnliche Qualität besticht.

Das rote Akaushi Wagyu stammt ursprünglich aus Japan und ist weltweit eine Rarität. Im Vergleich zum schwarzen Wagyu bietet es eine feinere Marmorierung und ein noch intensiveres Geschmackserlebnis. Diese Rinder werden mit grösster Sorgfalt aufgezogen, um die herausragende Fleischqualität sicherzustellen.

Was macht dieses Fleisch so besonders?

✅ Fleisch von einer seltenen Roten Akaushi Wagyu Kuh
✅ Wunderschön marmoriert für besondere Zartheit
✅ 4-6 Wochen am Knochen gereift, um den vollen Geschmack zu entfalten

Während das schwarze Wagyu-Rind für seine Marmorierung und Zartheit bekannt ist, überzeugt das rote Akaushi mit einem etwas intensiveren Fleischgeschmack und ist bei Kennern besonders begehrt. Mit dieser limitierten Selektion hast du die einmalige Gelegenheit, dieses rare und edle Fleisch zu geniessen.

Was macht das Akaushi so besonders?

Akaushi ist bekannt als die „Rasse des Kaisers“. Alle Akaushi sind Wagyu, aber nicht alle Wagyu sind Akaushi. Diese Rasse existierte ausserhalb Japans bis in die 1990er Jahre nicht. Akaushi-Rinder sind weltweit bekannt für ihre ausgeprägte Marmorierung, die dem Fleisch eine zarte, schmelzende Textur und einen reichen, buttrigen Geschmack verleiht.